EMBALAJE FLEXIBLE

DESARROLLO DE EMBALAJE EN TURQUÍA

En la década de 1960, los materiales de embalaje en nuestro país eran papel, cartón, celofán, vidrio y madera. En aquel entonces para la exportación se utilizaban cajas de madera, cofres y sacos de yute, y demás embalajes se consideraban como materiales lujosos que aumentaban los costos. Al llegar a los años de 1970, se ha entendido la importancia de industria del embalaje, especialmente para exportación. En esta década muchas países ya contaban con institutos de embalaje. En nuestro país se inició los trabajos para crear el Centro de Investigación de Embalaje en el año 1977. Primera avanza en el sector de embalaje de nuestro país se realizó en cajas de lata. En esta época se inauguraron por primera vez las empresas que producían solamente embalaje, además de aquellas empresas que producían envases solo para sus propios productos. Dicho desarrollo en el campo de latas, con el paso de tiempo se extendió a envases de cartón y plástico. Al principio de los años 1980 se produjeron botellas plásticas por primera vez en nuestro país. Botellas plásticas que se utilizaban solo para embalar agua, en poco tiempo se utilizaron de manera amplia a fin de embalar alimentos líquidos. Este cambio, hizo que embalaje de vidrio, que cuenta con una historia muy larga, se renovara para no perder el mercado. En la década de 1980, se inició la producción de caja de aluminio en nuestro país, hasta entonces se importaba. La industria del cartón corrugado se estableció en Turquía después de que SEKA inauguró la primera fábrica de cartón corrugado en la ciudad de Izmit en el año 1954. El sector privado mostró interés en la inversión y producción de cartón corrugado después de 1960. Turquía experimentó el más rápido desarrollo de la industria del cartón corrugado entre los años 1981-1995. 2 Sector de Embalaje en Turquía; La migración desde pueblos hacia las ciudades proporcionó un aumento en el nivel de vida y cambió hábitos de consumo y se aumentó la tendencia de compra al por menor. En el año 2014 el consumo de embalaje por persona llegó a los 220 dólares.3 Conforme al informe preparado por la Asociación de Industria de Embalaje (basando en los datos de TUIK), Turquía aumentó en unos 11% en los primeros 9 meses del año 2015 su exportación comparando con el mismo periodo del año pasado y llegó a nivel de 2,97 mil millones de dólares. Al analizar por tipos de embalajes; los embalajes de plástico ocupan el primer lugar con un 52% y las importación de papel/cartón ocupan segundo lugar con un 37%. En los primeros 9 meses de 2014, el mayor aumento de importación se experimentó en la industria de embalajes de vidrio. Llegó a unos 110 mil millones de dólares aumentando como cantidad unos 43% y como valor unos 29%. Otros embalajes como sacos y bolsas constituyeron el segmento más decreciente de importaciones. Como expresan los directores del sector, no se puede satisfacer de manera eficiente la necesidad de materias primas tales como papel/cartón. Así que, las empresas productoras de bienes intermedios necesitan desarrollar sus inversiones y producciones a fin de fabricar productos intermedios conforme a los estándares de las empresas que se centran en la producción de embalajes de calidad. Los líderes de la industria de embalaje señalan que el desarrollo de la industria del embalaje es proporcional al desarrollo de un país, y mencionan que en Europa Occidental, gracias a los embalajes el desperdicio de alimentos se queda en nivel de 2-3 porcentaje, mientras que en Turquía se pierde 16 mil millones Liras Turcas en frutas y verduras frescas y 1,5 mil millones Liras Turcas en productos de pan. Los miembros del sector vienen mencionando desde hace mucho tiempo que es necesario embalar tanto pan y legumbres como frutas y verduras frescas 5 Materiales de embalaje utilizados principalmente en Turquía se puede agrupar en cinco grupos principales que son papel/cartón, plástico, vidrio, metal y madera. La necesidad de hacer arreglos físicos y químicos apropiados en los productos incluidos, revela diferentes usos de los materiales principales mediante el procesamiento con nuevas tecnologías y proporciona flexibilidad en términos de protección y vida útil de los materiales. Los materiales principales se pueden utilizar de manera directa o se pueden unir entre sí a fin de proporcionar un embalaje flexible que cubra una o dos superficies. Sectores de producción en Turquía que utilizan materiales de embalaje se pueden separar en grupos como se describe a continuación.

• Jabones, cosméticos y productos de papel higiénico
• Harina y productos de panadería; galletas, pasteles, meriendas y panes
• Aceites y productos de aceite (líquidos, sólidos); mantequilla y margarinas
• Azúcar y productos de confitería; productos de chocolate, chicle y turrón
• Detergentes y productos de limpieza (polvo, líquido, gelatina, crema)
• Leche y productos lácteos (yogur, ayran),
• Varios quesos (derretidos, cheddar y otros productos de queso blandos y duros)
• Bebidas alcohólicas y no alcohólicas (zumos de frutas, cola y refrescos)
• Tabaco y productos de tabaco
• Té, café, cacao y productos de sal
• Productos farmacéuticos y los de salud
• Levaduras (levaduras húmedas y secas, levaduras instantáneas)
• Carne y productos cárnicos (carne de res, oveja, aves, pollo, pescado y productos mariscos)
• Otros (alimentos infantiles, pesticidas, etiquetas etc.)
• Productos de industria no alimentaria (menajes, productos textiles, adornos, botellas y otros productos industriales)

En la industria del embalaje de Turquía, que en los últimos años muestra un desarrollo rápido y crece a una tasa media anual del 10%, mayormente funcionan las PYME. En este sector que produce 4.5-5 millones de toneladas por año, los productos tales como el papel, el cartón y corrugados cuentan con la rentabilidad más alta con una producción anual de 1.7 millones de toneladas. A este va seguido por embalajes de plástico con una producción de 1.5 millones de toneladas, de vidrio con 750 mil toneladas, de metal con 600 mil toneladas y de madera con 500 mil toneladas. El consumo anual de embalaje en Turquía se encuentra alrededor de 3,5 millones de toneladas. Como porcentajes; el 37% del consumo consiste en embalajes de plástico, papel, cartón y cartón corrugado, 22% de embalajes metálicos, 13% de madera y 8% de embalajes de vidrio. A la adición de la producción y el consumo, también se aumenta el número de sociedades de embalaje con certificados de calidad como ISO 9000, ISO 14001 e ISO 22000 en este sector que se desarrolla de manera rápida en términos de estándares de calidad. Además, las exportaciones del sector, que alcanzaron un aumento anual promedio del 16% en los últimos 5 años, alcanzaron los $ 2 mil millones en 2009 a pesar de la contracción en el mercado debido a la crisis económica mundial.7 En los primeros 6 meses del año 2015, la cantidad de las exportaciones aumentó un 14% y llegó a 790600 toneladas y la importación subió a 924500 toneladas. Durante estos primeros 6 meses, el sector proporcionó un superávit de 202 millones de dólares en comercio exterior. Los 10 principales países exportados en los primeros 6 meses de 2015 • Alemania • Reino Unido • Iraq • Francia • Irán • Israel • Italia • Países Bajos • Azerbaiyán • Rusia. Según los tipos de embalajes, el mayor aumento se produjo en bolsas y sacos con un aumento de 32%. Otra vez en términos de cantidad, los embalajes de papel y cartón aumentaron un 29% y los embalajes de plástico aumentaron un 9%. En 2014 la distribución de producción por grupo de materiales se muestra aquí abajo: Embalaje de Plástico (38%), Cartón Corrugado (27%), Embalaje de Vidrio (15%), Embalaje de Madera (7%), Embalaje de Cartón (6%), Embalaje de Metal (5%), Embalaje de Papel (2%).